как мога да създам моята заявка за mongodb въз основа на входа от потребителя в node.js?

Ако съм разбрал добре:

• Ако потребителят има забранен device_id , след което го блокирайте
• Ако потребителят има забранено display_name , след което го блокирайте

В този случай няма особено значение дали той е anonymous или не.

let excludedUsernames, excludedDevices;

blockedUsers.forEach((e) => {
    excludedUsernames.puhs({ e["display_name"] });
    excludedDevices.push({ e["device_id"] });
});

query.$and.push({ 'display_name' : { $nin: excludedUsernames } });
query.$and.push({ 'device_id'    : { $nin: excludedDevices   } });

РЕДАКТИРАНЕ

query.$or.push({
    $and: [
        { 'device_id'    : { $nin: excludedDevices }},
        { 'display_name' : "anonymous" }
    ]
});
query.$or.push({ 'display_name' : { $nin: excludedUsernames } });