За хора, които са дошли тук, използвайки PHP7 , класовете са преименувани:
MongoDate
сега е MongoDB\BSON\UTCDateTime
Също така открих, че това вече иска милисекунди вместо секунди , затова се уверете, че сте умножили въведеното по 1000, например:
$date = new \MongoDB\BSON\UTCDateTime(strtotime('yesterday') * 1000);