Вмъкване на текущата дата и час в mongodb

Не е необходимо да правите цялото това ръчно създаване на дата.

db.test.update({
    conversation: conv
}, { 
    $push:{ messages: {
        message: message,
        pseudo: name,
        current_date: new Date()
    } }
}, {
    upsert: true
});

ще свърши работа.

Също така имайте предвид, че в Mongo 2.6 сред много други функции можете да използвате $currentDate което може да е полезно.