Има ли начин да се попречи на MongoDB да добавя форма за множествено число към имената на колекции?

Ако наименувате модела си „мишка“, Mongoose всъщност ще умножи името на колекцията правилно в „мишки“ (вижте изходния код).

Но можете също така изрично да наименувате колекцията си, когато създавате модел, като го предадете като трети параметър на model :

var Mice = mongoose.model('Mice', MouseSchema, 'Mice');