Изчислете 5-дневното време на прекъсване и след това извършете find
с помощта на $lt
оператор и изчисленото прекъсване:
var cutoff = new Date();
cutoff.setDate(cutoff.getDate()-5);
MyModel.find({modificationDate: {$lt: cutoff}}, function (err, docs) { ... });