Използвайте dropDups
за да гарантирате премахването на дублиращи се записи във вашите схеми като;
var SimSchema = new Schema({
msisdn : { type : String , unique : true, required : true, dropDups: true },
imsi : { type : String , unique : true, required : true, dropDups: true },
status : { type : Boolean, default: true},
signal : { type : Number },
probe_name : { type: String , required : true }
});
И преди да стартирате тестовете си, рестартирайте mongodb