Както Саммай посочи, трябва да $unwind
Egresos
масив за дублиране на съвпадащия документ за елемент на масив, за да можете $sum
върху всеки елемент:
db.Cuentas.aggregate([
{$match: {"Usuario": "MarioCares"} },
{$unwind: '$Egresos'},
{$group: {
_id: null,
"suma": {$sum: "$Egresos.Monto" }
}}
])