Няма метод за премахване на колекция от mongoose, най-доброто, което можете да направите, е да премахнете съдържанието на една :
Model.remove({}, function(err) {
console.log('collection removed')
});
Но има начин за достъп до mongodb роден драйвер за JavaScript, който може да се използва за това
mongoose.connection.collections['collectionName'].drop( function(err) {
console.log('collection dropped');
});
Предупреждение
Направете резервно копие, преди да опитате това, в случай че нещо се обърка!