Това беше супер досадно.
Изглежда, че е грешка с phpMyAdmin.
Изчистете бисквитките на браузъра си, това, което се случва е, че phpMyAdmin е „кеширал“ факта, че не създавате (или вероятно не сте имали в даден момент) достъп до базата данни.
Няма начин да го нулирате, освен да изтриете бисквитките си за phpMyAdmin в прозореца на браузъра си (за да получите нов „идентификатор на сесията“) или да изтриете файловете на сесията на уеб сървъра на phpMyAdmin.