Искате да редактирате този файл:"\xampp\phpMyAdmin\config.inc.php"
променете този ред:
$cfg['Servers'][$i]['password'] = 'WhateverPassword';
на каквато и да е паролата ви. Ако не помните паролата си, изпълнете тази команда в Shell:
mysqladmin.exe -u root password WhateverPassword
където 'WhateverPassword' е новата ви парола.