Трябва да имате единични кавички около всяко съдържание на VARCHAR във вашите заявки. Така че вашата заявка за актуализиране трябва да бъде:
mysql_query("UPDATE blogEntry SET content = '$udcontent', title = '$udtitle' WHERE id = $id");
Също така е лоша форма да актуализирате вашата база данни директно със съдържанието от POST. Трябва да дезинфекцирате входящите си данни с функцията mysql_real_escape_string.