Използвайте някаква форма на криптиране, за да съхраните полетата с данни в таблицата.
Когато решите да "изтриете", шифровайте отново данните, които ще продължите да използвате с нов ключ. Изхвърлете стария ключ и изтрийте редовете, шифровани със стария ключ. Свиване.
Дори ако някой възстанови редовете, без стария ключ никой няма да може да възстанови данните. Просто се уверете, че старият ключ наистина е изхвърлен - можете да го имате само на един USB стик и да унищожите стика и т.н.
