Създайте/добавете таблица със сбор от стойности, групирани в различни категории

Опитайте това:

select
    workweek
    ,(select sum(cost) from DataTable where Catg = 'Cat1') as Cat1TotalCost
    ,(select sum(cost) from DataTable where Catg = 'Cat2') as Cat2TotalCost
    ,(select sum(cost) from DataTable where Catg = 'Cat3') as Cat3TotalCost
    .
    .
    .
    .
from DataTable
group by Workweek

Сега групирате по полето за работна седмица. Освен това промених like към = за да стане малко по-бързо.