SQL-'08:Лоша практика ли са няколко оператора Replace/има ли друг начин да напишете тази заявка?

Вложената замяна е добра, но тъй като нивото на вложеност се увеличава, четливостта на вашия код намалява. Ако имах голям брой знаци за замяна, бих избрал нещо по-изчистено като подхода, базиран на таблицата по-долу.

    declare @Category varchar(25)
    set @Category = 'ABC & DEF/GHI, LMN OP'
    -- nested replace
    select replace(replace(replace(replace(@Category, ' & ', '-'), '/', '-'), ', ', '-'), ' ', '-') as Department 

    -- table driven
    declare @t table (ReplaceThis varchar(10), WithThis varchar(10))
    insert into @t
        values  (' & ', '-'), 
                ('/', '-'),
                (', ', '-'),
                (' ', '-')

    select  @Category = replace(@Category, ReplaceThis, isnull(WithThis, ''))                       
    from    @t
    where   charindex(ReplaceThis, @Category) > 0;

    select @Category [Department]