Не смесвайте функциите mysql_* с mysqli_*. Трябва да останете последователни! Използвате mysqli_ първо и след това използвате mysql_ . Това няма да работи!
Ето как го правя:
mysqli_set_charset($Handle, 'utf8'); // <- add this too
mysqli_query($Handle, "SET NAMES 'utf8';");
mysqli_query($Handle, "SET CHARACTER SET 'utf8';");
mysqli_query($Handle, "SET COLLATION_CONNECTION = 'utf8_unicode_ci';");
// might be a bit redundant but it's safe :) ... I think :)
След това се уверете, че сте му предоставили подходящ UTF8.