Не можете да създадете column име със специални знаци като @ и . в него.
Вярвам, че имейл ID има @ в него, така че няма да създаде таблица.
Също така се уверете, че keywords не се използват като имена на колони. like е ключова дума.
опитайте да създадете таблица, като замените @ и . с някои други знаци като $
String str = "example$gmail_com"
String query = "create table newTable("+str+" varchar(255));";