В крайна сметка разбрах това.
Изпълних следната команда:
$ mysqladmin променливи | grep socket
Което върна:
<предварителен код>| performance_schema_max_socket_classes | 12 || performance_schema_max_socket_instances | 323 || гнездо | /tmp/mysql.sockСлед това проверих местоположението на сокета в моя файл database.yml и беше грешно:
Беше грешно. След като го промених на правилното място на гнездото, всичко работи като чар. Надявам се това да помогне на някого в бъдеще.