PDO bindParam за дата не работи

Това е основният ви проблем:

if ($stmt->fetchColumn()>=1) {
    $result = $stmt->fetchAll();
}
else{
    $result = 'nope';
}

Извикването на fetchColumn() придвижва набора от резултати след първия му ред. След това, когато извикате fetchAll(), той извлича само останалото редове. Не може да се върне и да извлече първия ред, това е загубено. Така че, ако резултатът от вашата заявка има само един ред, никога няма да го видите.

Вместо това бих предложил този код:

$result = $stmt->fetchAll();
if (empty($result)) {
  $result = "nope";
}

Други съвети:

Никога не поставяйте контейнери за параметри в кавички. Ако го направите, те вече не са заместители на параметри, те са просто буквални низове като ":befDate". Това не са валидни литерали за дата.

Параметрите в израз като BETWEEN :befDate AND :aftDate не произвеждайте BETWEEN 2016-07-17 AND 2016-07-25 като запитване. Параметрите никога не се превръщат в такива изрази, те винаги се превръщат в скаларна стойност (напр. цитиран литерал на дата) за параметър.

Опитах вашия код. Първо активирах общия регистър на заявките на MySQL:

mysql> SET GLOBAL general_log = ON;

Сега мога да видя точно какво според MySQL е заявката, изпратена от PDO. Изпълних PHP скрипта и прочетох общия си регистър на заявките (/var/lib/mysql/localhost.log на моята виртуална машина):

160716 19:26:16     8 Connect   [email protected] on test
            8 Query SELECT * FROM `flights` WHERE `date` BETWEEN NULL AND NULL 
                     AND `from` = NULL 
                     AND `to` = NULL 
                     AND `weight` >= NULL
            8 Quit  

А, забравих да задам стойности за променливите, свързани с параметрите. Ако нямате стойност в нито една от тези променливи, това би обяснило защо вашият резултат е празен, защото всяко сравнение с NULL не е вярно. Затова редактирах PHP, за да задам първо примерни стойности на променливите.

$befDate = '2016-07-21';
$aftDate = '2016-07-28';
$from = 1;
$to = 2;
$weight = 10;

Пуснах заявката отново и в регистрационния файл виждам следното:

160716 19:33:17    13 Query SELECT * FROM `flights` WHERE `date` BETWEEN '2016-07-21' AND '2016-07-28' 
                     AND `from` = 1 
                     AND `to` = 2 
                     AND `weight` >= 10

Това доказва, че PDO поставя кавички около параметризирана стойност (ако е низ или дата).