На уебсайта на OpenSSL има страница за двоични пакети:http://www.openssl. org/related/binaries.html
Мисля, че това е, което искате за Windows.
Не мога да кажа колко добре ще работи. Също така, моля, изяснете какво искате да направите. Не можете да „създадете SSL за MySQL в Windows“. Искате ли MySQL да има SSL криптирани връзки?