Поиграх примерно внедряване за твое сведение. Можете да приложите така. Всичко, което трябва да направите, е да включите jQuery плъгин. Примерен код като този,
$.ajax({
url : 'ur_servlet_url' + selValue,
type : "POST",
async : false,
success : function(data) {
//Sample data
var data = "<select id='child'>
<option value='11'>Value11</option></select>"
$("#fillValue").html(data);
}
});
Трябва да съставите своя java отговор като изберете таг и да го върнете към вашия ajax отговор. Накрая можете да попълните второто падащо меню по този начин. Кажете ми, ако това помага.