Поставете таблицата за създаване в изявлението:
PREPARE STMT FROM "CREATE TABLE tab_derived_1 SELECT * FROM tab_1 WHERE predict_var = '4' or predict_var = '2' union
(SELECT * FROM tab_1 WHERE predict_var = '0' or predict_var = '1' ORDER BY RAND() limit ? )" ;
EXECUTE STMT USING @sample;
И ако искате да върнете резултатите, не просто да ги съхранявате в таблица, просто направете окончателно
SELECT * FROM tab_derived_1