Присвоявате същия name="deletetask"
за всяко квадратче за отметка. Така че, когато изпратите формуляра си, получавате само последно избрания deletetask
стойност. Така че грешката ви е тук
<input class="checkbox" name="deletetask" value=
Би трябвало да е
<input class="checkbox" name="deletetask[]" value=
Така че трябва да преименувате deletetask
до deletetask[]
така че вашите квадратчета за отметка се изпращат като масив и след това направете нещо като
$todelete = $_POST['deletetask'];
//or $_GET, if you are submitting form through get. But I would recommend you using POST
$stmt = $pdo->prepare("DELETE FROM table WHERE id = ?");
foreach ($todelete as $id)
$stmt->execute($id);