Не вярвам, че можете да конфигурирате вашата база данни да съхранява времето без препратка към TIME DataType на SS.MySQL:http://dev.mysql.com/doc/refman/5.1/en/time.html
Ще трябва да зададете форматирането на HH:MM или в mysql заявката, или в php, след като изтеглите данните.
В PHP:
$date = date('H:i', strtotime($db_date_value));
http://us3.php.net/manual/en/function.date .php
В MySQL:
DATE_FORMAT(date_created, "%H:%i") as date_created
http://dev .mysql.com/doc/refman/5.1/en/date-and-time-functions.html#function_date-format