Опитайте нещо подобно:
SELECT COUNT(LENGTH(column) - LENGTH(REPLACE(column, ' ', '')) + 1)
FROM table
Това ще преброи броя на символите във вашата колона и ще извади броя на символите във вашата колона, премахвайки всички интервали. По този начин знаете колко интервала имате във вашия ред и по този начин знаете колко думи има (приблизително защото можете да въведете и двойно интервал, това ще се брои като две думи, но вие казвате, че го искате грубо, така че това трябва да е достатъчно).
