Как да използвам заявки за MySql база данни в Spring Boot?

Можете да създадете обект, като използвате колоните като параметри за конструктор.

Ще ви дам собствен пример с персонализиран DTO, който направих:

@Query("SELECT new org.twinnation.site.dto.TitleAndDescriptionAndId(a.title, a.description, a.id) "
      + "FROM Article a")
List<TitleAndDescriptionAndId> getAllArticlesWithoutContent();

Където DTO TitleAndDescriptionAndId е следното:

public class TitleAndDescriptionAndId {

    private String title;
    private String description;
    private Long id;


    public TitleAndDescriptionAndId(String title, String description, Long id) {
        this.title = title;
        this.description = description;
        this.id = id;
    }

    // ...

}