Вероятно не бих казал нито едното, нито другото. Използвайте връзка много към много между тагове и обекта, който се маркира. Например, ако маркираното нещо е въпрос, таблиците могат да изглеждат така:
Question:
QuestionId
Title
Body
Tag:
TagId
Name
QuestionTags:
QuestionId
TagId
