Искам да вмъкна данни в mysql база данни с помощта на PDO на PHP. Но данните не се въвеждат

Трябва да добавите правилна обработка на грешки, така че да знаете точно какво се проваля и защо.

Първо трябва да кажете на PDO да хвърля изключения:

$pdo = new PDO("mysql:host={$dbhost};dbname={$dbname}", $dbuser, $dbpass);
// add this:
$pdo->setAttribute(PDO::ATTR_ERRMODE, PDO::ERRMODE_EXCEPTION);

След това можете да обвиете операциите на вашата база данни в try - catch блок:

try
{
  $statement = $pdo->prepare('INSERT INTO arefin (name1,address,city,state,zip_code,telephone,email,fiance,wedding_date,number_of_guest,radio,newspaper,facebook,website,hear_by_other,by_other,date1,status) VALUES (:var1,:var2,:var3,:var4,:var5,:var6,:var7,:var8,:var9,:var10,:var11,:var12,:var13,:var14,:var15,:var16,:var17,:var18)');

  $statement->bindParam(':var1',$name1);
  // etc.

  $statement->execute();
}
catch ( PDOException $exception )
{
    echo "PDO error :" . $exception->getMessage();
}

Твърде дълъг е за коментар, но би трябвало да помогне за решаването на проблема...