PHP strtotime() функцията не е наред с 1 час?

Времето в Европа/Лондон не е GMT ​​по време на лятното часово време. Трябва да го настроите на UTC.

date_default_timezone_set('UTC');

_{date_default_timezone_set('GMT'); може да работи, но, както Кенет отбелязва в коментар по-долу, е отхвърлено.}