Това е заместващ символ на Unicode . Ако този знак се появява във вашата таблица, може да се окаже, че задавате заявки, използвайки грешен набор от знаци. Трябва да проверите набора от символи в колоните и също така трябва да проверите набора(ите) от знаци на връзката(ите), които използвате за издаване на заявки. Ако има разлика в набора от символи за връзка между връзките, използвани за четене и запис на данни, или ако има разлика в очаквания набор от знаци между приложения/скриптове, използвани за достъп до данните, това би обяснило наличието на тези знаци.
Ако просто искате да го замените с интервал:
UPDATE myTable SET myColumn = REPLACE(myColumn, '�', ' ')