Не можете да промените версията на JVM, която работи в базата данни (т.е. версията на JVM, която ще се използва за съхранени процедури на Java).
Версията на JDK, която виждате във файловата система в C:\oracle\oraclehome\jdk, не е същата като версията на вътрешната JVM. JDK, който виждате във файловата система, е там само за стартиране на различните базирани на Java външни GUI, които идват с Oracle (започвайки с Oracle Universal Installer и включвайки неща като Database Configuration Assistant (DBCA)). Въпреки че бихте могли от техническа гледна точка да презапишете тази инсталация, това няма да засегне JVM, използван за съхранени процедури на Java.