Дайте union изстрел.
select ID, 'Value1' as Name, Value1 as Value from table_name union all
select ID, 'Value2', Value2 as Value from table_name union all
select ID, 'Value3', Value3 as Value from table_name
order by ID, Name
използвайки union all означава, че сървърът няма да извърши distinct (което се подразбира в union операции). Това не би трябвало да има никаква разлика с данните (тъй като вашите идентификационни номера НАДЯВАЕМ СЕ са различни), но може да го ускори малко.
