можете да опитате следните стъпки.
- напишете цикъл, за да получите имената на таблиците
- използвайте курсори, за да извлечете данните от всяка таблица
- използвайте помощните програми SYS.UTL_FILE, за да запишете данните във файлове във всеки необходим формат.
Това е решение на много високо ниво. Но съм сигурен, че ще работи.