SELECT p.pkt_nazwa AS name, wm_concat(u.us_nazwa) AS services
FROM punkty p
JOIN kategorie_uslug ku ON ku.pkt_id = p.pktk_1_id
JOIN usluga u ON u.usk_1_id = ku.us_id
GROUP BY p.pkt_nazwa
ORDER BY p.pkt_nazwa;
Функцията wm_concat() присъства в повечето версии.
Още за агрегирането на низове в Oracle.