Oracle вмъкнете в table2, след което изтрийте от table1, изключение, ако не успеете

този stmt работи без клаузата where

Това може да се дължи на факта, че когато конкатенирате низовете, те се преобразуват имплицитно и вашето където условие се проваля по време на изпълнение. Опитайте USING клауза с свързващи променливи.

stmt_ins:= 'INSERT  INTO ' || n_tab2 || ' SELECT * FROM ' || n_tab || ' where ' || dt_criado || ' < :dt ' ;

EXECUTE IMMEDIATE stmt_ins USING SYSDATE;