Трябва да прочетете тази страница от официалните документи за набори с резултати . Пише
По подразбиране ResultSets се извличат напълно и се съхраняват в паметта. В повечето случаи това е най-ефективният начин за работа и поради дизайна на мрежовия протокол MySQL е по-лесен за изпълнение. Ако работите с ResultSets, които имат голям брой редове или големи стойности и не можете да разпределите пространство в купчината във вашата JVM за необходимата памет, можете да кажете на драйвера да предава резултатите назад един ред по ред.
stmt = conn.createStatement(java.sql.ResultSet.TYPE_FORWARD_ONLY,
java.sql.ResultSet.CONCUR_READ_ONLY);
stmt.setFetchSize(Integer.MIN_VALUE);
Комбинацията от набор от резултати само за препращане, само за четене, с размер на извличане Integer.MIN_VALUE служи като сигнал за драйвера за поточно предаване на набори от резултати ред по ред. След това всички резултативни набори, създадени с израза, ще бъдат извлечени ред по ред.
Всъщност настройката само на fetchSize няма ефект върху реализацията на конектор-j.