В sequelize V4 методите за клас и екземпляр са премахнати. Сега трябва да го направите по този начин:
const Model = sequelize.define('Model', {
...
});
// Class Method
Model.associate = function (models) {
...associate the models
};
// Instance Method
Model.prototype.someMethod = function () {..}
Повече информация тук Sequelize v4 прекъсващи промени