Да - прав си за липса на такава функция - трябва ти cron
https://www.postgresql.org/docs/current /static/runtime-config-logging.html
можете да настроите дори ежеминутна задача за проверка на количеството регистрационни файлове:
* * * * * rm $(ls -t /PGDATA/pg_log/* | tail -n 1)