Как да използвам индекс в чужда таблица SELECT MAX(id) заявка в PostgreSQL?

Postgres_fdw няма достъп до индекси. Използвайте изглед на отдалечен сървър, напр.:

create view test_max as
select max(val) max_val
from test;

На локалния сървър дефинирайте обвивка за отдалечения изглед:

create foreign table back_test_max (
    max_val int
)
    server back_server
    options (schema_name 'public', table_name 'test_max');

Избира на back_test_max ще използва отдалечен изглед и следователно също и индекса на оригиналната отдалечена таблица.