Имах подобен проблем, докато не добавих превключвателя -w за експортиране на EDITOR.
От http://www.sublimetext.com/docs/3/osx_command_line.html :
- За да използвате Sublime Text като редактор за много команди, които подканват за въвеждане, задайте вашата променлива на средата EDITOR:
- export EDITOR='subl -w'
- Посочването на -w ще накара командата subl да не излезе, докато файлът не бъде затворен.
