Добре, това изглежда е грешка с DateTimeOffset в npgsql или npgsql.EntityFramework. Изглежда, че има регистрирани няколко други проблема в техния проблем тракер
. По-специално проблем #542
е доста близо - но с различно съобщение за изключение.
Предлагам ви да създадете нов проблем там, тъй като те са най-добрите за по-нататъшна диагностика.
