От документацията на psql:
psql е изграден като "конзолно приложение". Тъй като прозорците на конзолата на Windows използват различно кодиране от останалата част от системата, трябва да внимавате, когато използвате 8-битови символи в psql. Ако psql откри проблемна кодова страница на конзолата, той ще ви предупреди при стартиране.
За да промените кодовата страница на конзолата, са необходими две неща:Задайте кодовата страница, като въведете cmd.exe /c chcp 1252. (1252 е кодова страница, която е подходяща за немски; заменете я с вашата стойност.) Ако използвате Cygwin, вие може да постави тази команда в /etc/profile.
Така че, за да премахнете това предупреждение, трябва да изпълните chcp 1252 преди да въведете psql . Използване на chcp без параметри ви дава текущата кодова страница.
