Попаднах на това, след като се сблъсках с този проблем и исках да добавя още един отговор, в случай че помогне на някой друг.
В моя случай имаше сблъсък с псевдоним, тъй като моята php конфигурация има активиран модул/разширение PHP-Redis - както PHP модулът, така и Laravel изглежда имат конфликтен обект на име Redis. Успях да разреша това просто като използвам целия идентификатор в пространство от имена:
//$r = Redis::connection()
$r = Illuminate\Support\Facades\Redis::connection();
