Как да инсталирам Predis на Windows XAMPP?

Първо трябва да инсталирате Redis и тогава Predis ще работи. Predis е само интерфейс за Redis.

Тъй като сте на Windows, можете да намерите информация в изпълнимия файл тук:https://github.com/dmajkic/redis/downloads

Освен това забелязах във вашия код, че имате това:

$redis = new Predis/Client();

Трябва да бъде това:

$redis = new Predis_Client();