GetCollection не зарежда колекцията, дори Find() ще. Всъщност ще трябва да започнете да итерирате MongoCursor преди всичко всъщност се зарежда от базата данни и дори тогава няма да зареди цялата колекция, а само партиди с конфигурируем размер.
Ако искате действително да заредите цялата колекция, можете да извикате ToList() на MongoCursor , например, но разбира се, това рядко има смисъл.