Можете да замените свойството на контекста на данните с помощен метод на шаблон:
Template.myTemplate.helpers({
pctFail: function () { return this.pctFail.toFixed(2); }
})
И след това използвайте {{pctFail}}% по старому. Ако настоявате да съхранявате численото свойство като низ, ще трябва да върнете нещо като parseFloat(this.pctFail).toFixed(2) вместо това.
