Както бе споменато от m4gic и във въпросите, които той свърза (тук и тук ), MongoDB не поддържа каскадно изтриване. Във вашата ситуация вероятно трябва да създадете масив в потребителския обект и да поставите пълните дъщерни документи в този масив, вместо да ги държите в собствената им колекция. По този начин те ще бъдат изтрити заедно с родителя, защото те са част от него.
