Как мога да сортирам по $elemMatch в MongoDB?

Ето агрегацията, която можете да стартирате, за да получите това, което искате:

db.release.aggregate([
         {$unwind:"$release"},
         {$match:{"release.active":"Y", "release.region":"GB"}},
         {$sort:{"release.date":1}}
])

Това разгъва масива за издаване, съпоставя документите по вашите критерии и сортира избраните по дата на издаване.