Почти невъзможно е да го направите в канала за агрегиране, искате да проектирате вашите съвпадения и да включите само частта след периода. Няма (все още) оператор за намиране на позицията на периода. Нуждаете се от позицията, защото $substr (https://docs.mongodb.com/manual/reference/operator/aggregation /substr/ ) изисква начална позиция. Освен това $regEx е само за съвпадение, не можете да го използвате в проекция за заместване.
Мисля, че засега е по-лесно да го направя в код. тук можете да използвате заместващ регулярен израз или всяко друго решение, предоставено от вашия език