Полета за избор на Mongoose (вложени)

Можете да използвате същия стил на нотация с точка в select обект с Mongoose, както правите във вашето find пример:

var fields = { 'properties.OBJECTID': 1, 'properties.TIMESTAMP': 1 };
var query = Feature.find({id: 1}).select(fields);

Можете също да използвате низ за избор в стил Mongoose:

var query = Feature.find({id: 1})
    .select('properties.OBJECTID properties.TIMESTAMP');