Просто имах същия проблем...
Отидете на Finder> Utilities и щракнете с десния бутон на терминала и изберете „Получаване на информация“ Намерете опцията „Отваряне с помощта на Rosetta“ и я проверете.
Отворете нов терминал и стартирайте "brew tap mongodb/brew"След като приключи, затворете терминала и премахнете отметката от "Отваряне с Rosetta", отворете отново терминала и след това стартирайте "brew install [email protected]".
Това работи при мен и MongoDB е инсталиран.
